大美新疆喀什噶尔古城 [复制链接]

终于要过年了难得有长假可以回喀什看看家人，喀什作为古丝绸之路的交通要冲，是中外商人云集的国际商埠；还是新疆唯一的国家历史文化名城，集中体现了维吾尔族民俗风情、文化艺术、建筑风格及传统经济的特色和精华，所以要把握好机会好好游玩一番，顺便品尝一番美食。

喀什全称“喀什噶尔”，意为“玉石集中之地”，有文字记载的历史多年。喀什噶尔古城位于新疆喀什市区中心，拥有几百年历史，是喀什噶尔和维吾尔文化最经典的代表，也是喀什乃至新疆最著名的旅游景点之一。老城内的建筑大多充满了伊斯兰和维族风情，街道内纵横交错，风格统一，非常适合拍照。喀什老城大致以艾提尕尔清真寺为中心，是一片不规则形状的城区，城区的长、宽大约都有近2公里。老城内有众多街巷，可以随意漫步，沿途观光拍照，大约半天时间即可。

古城是免费进入，道路四通八达，进出口也很多。对于我来说是比较喜欢民俗文化的所以这里对我来说是个不错的地方，而我老婆比较喜欢吃这里有小吃街也很合适她的胃口，不多说了开始逛街。

好几个小朋友在小巷子里踢皮球，进去看了下小巷子也是四通八达不敢走太深怕迷路了。

小吃街到了我老婆的最爱啊

胡辣羊蹄男士们的最爱，羊蹄加啤酒美极了。

不得不说这个石榴汁看着都流口水，这里的石榴汁全是鲜榨的不添加任何东西，而且喀什的都是甜石榴榨的酸甜可口好喝极了。

一房子的商品都不知道啥，咱也不认识上面的字。

这个鸽子汤清但是一点都没有腥味，特别好喝！

维吾尔族的冰激凌，是以牛奶、白砂糖以及鸡蛋为原料，用传统方法制作加工而成的冰激凌。它具有解渴解暑的作用。其做法很简单，用白砂糖、鸡蛋还有鲜奶加上水配好料，倒进一个叫“佛尔玛”的机器里，机器分里外两层，里面的是铜做的，用来放配料；外围像一个大木桶，中间的空隙放着冰块，冰块上还要撒一点咸盐。机器在电动机的带动下不停转动，在冰块的制冷下，原料就会结晶成冰激凌，然后再用大木勺从机器内层舀出来，放入盆子里。

太好吃了纯纯的奶油味吃起来沙沙的感觉，这东西必需吃够来双份。

喀什凉粉很有特色里面有很多胡萝卜和青萝卜丝、鹰嘴豆、粉丝、凉粉，吃起来酸酸甜甜的一小碗5块钱。每次我和老婆都是吃完在打包的，太好吃了。

缸子肉咱就不说了这个也必须吃。

民族糕点特别好吃，打包带走。

老婆提议还要吃馕包肉，确实不得不佩服老婆的胆量和肚量，每次回家都是狂吃！狂吃！狂吃！的。

手工艺一条街

这个旗袍也太漂亮了，老婆足足眼巴巴看了15分钟，直到我说了句你穿不了才肯走。是不是我有点残忍。

好看的、好吃的、好玩的太多了满满都是收获，尤其是肚子晚饭也可以不吃了。

总结：游玩喀什老城，最重点的便是品味这里维吾尔特色风情的建筑和街道，所以适合喜欢民俗风情和美食爱好者。目前的老城建筑大多经过改造，房屋相对崭新完好，不过在改造时也保留了丰富的当地风情。在这里可以看到黄色的土墙和砖墙，有圆拱、彩色门窗等特色的装饰，十分漂亮，可以沿途拍摄。如果想要体会更加原始的维族风情建筑，也可以去老城东侧河边的高台民居，不过这里巷道太多很多人进去会迷路，安全起见就别进去了。推荐的路线是首先参观艾提尕尔清真寺，然后沿着恰萨路向东游览，最后一直到达东侧的高台民居和喀什东巴扎结束游玩。到了喀什一定要品尝喀什的特色美食烤包子缸子肉、鸽子汤、馕包肉、冰激凌、烤蛋、凉粉、面肺子。