修剪采果和用材兼用银杏树
栽植这种园的目标，是既采银杏，又生产木材。这种园以采用高干疏层形的树形为宜。所定植的苗木，宜选用健壮雄株，干高在1．5～2．0米左右时，选带有顶芽的枝条作接穗进行嫁接，成活后使上部枝条继续延长生长。全树共选留7～8个主枝，分3～4层均匀排列于中干上，1层3个，2层2个，3、4层各1个，层间距离保持在1．0米以上。1层主枝各留侧枝2～3个，2层主枝各留侧枝1～2个，3、4层主枝各选留主枝1个。
对侧枝上的小枝或层间枝，可于夏季摘心，培养为辅养枝，经8～10年成形后，树高约5～7米。为提高出材率，还应注意修枝抚育，保持树冠和树高的适宜比例，保持较大的枝叶量。在25年生以前，少结或不结果，25年生以后，适量结果，株产量以20千克左右为宜；40年生以后，适当疏除上层部分大枝或辅养枝，以保持树冠内部良好通风透光条件。