TUhjnbcbe - 2023/11/12 21:17:00
十二月马上要结束了，最近一段时间，我们国家的*策不断优化，国家的防疫*策越来越合理，我们出门不用做核酸，不用查看健康码了，我们可以自由的出行，生活越来越便利了。现如今，我们采取开放的防疫*策，但是也会产生一定的后果，越来越多的人感染，但是症状都比较轻，一周左右就能够自愈，但是老年人还是要注意防护，保证老年人的身体健康。最近我们容易生病，主要是身体抵抗力太长，我们需要适当温补，平常给家里人煲汤喝，比方说这款山药莲子鸽子汤，此汤非常鲜美，营养又滋补，不懂吃可惜了。“阳了”后建议：常给家人喝这汤，补足营养，增强免疫力！食材明细：选购两只鸽子（鸽子是我们家喜欢的食材，鸽子肉可以用来煲汤，汤汁喝起来特别鲜美，补气益血，调理脾胃，可以提升自身抵抗力），选购20克枸杞子，选购粗山药两根，几个大红枣，冷水毫升左右，少许食盐，干莲子50克，温水少许，食用碱半勺，半勺白胡椒粉，鸡精半勺，生姜一大块，若干根香葱，其他调味品。正确制作顺序：第一：挑选好山药，鸽子，莲子和红枣，先把山药洗干净，撕掉一层山药皮，反复清洗干净，切成长度相同的段。第二：一大块生姜去皮，切成若干薄片，几个大红枣去核，红枣洗净控干水分，枸杞子用清水冲洗干净，备用。第三：干莲子放在容器里，加上少许食用碱，加上温水提前泡发，记得要挑出莲子心，香葱切成若干小葱花。第四：提前将鸽子处理干净，去掉鸽子的内脏，鸽子剁成一些块状，冷水冲洗，备用。第五：汤锅里放入鸽子肉，加上冷水足量，加上一些姜片，调入适量*酒或料酒，盖上锅盖大火煮一会儿，去掉鸽子肉的腥味，捞出用温水冲洗干净，备用。第六：锅中放入一些鸽子肉，加上一些生姜片，红枣和莲子，加上一些枸杞子，加上毫升冷水，盖上锅盖煲一个小时。第七：放入一些山药块，继续煮10分钟左右，出锅前加上食盐，加上半勺鸡精，最后加上胡椒粉，让汤汁一小会儿，关火出锅，这道山药莲子鸽子汤就制作完成了。山药莲子鸽子汤是一款温补的汤品之一，鸽子肉非常鲜嫩，汤汁鲜美翻倍，喝起来特别舒服，补肾益气，调理气血，让身体越来越壮硕，早食早受益。你们喜欢喝这款山药莲子鸽子汤吗？（文中配图都出自网络）