灵芝是中国传统的名贵药材,具有扶正固本、滋补强壮的功效。早在年,阳春肉鸽养殖户张少东和他的伙计就突发奇想,以灵芝为辅料来喂养鸽子,达到既“养鸽”也“养人”的康养目的。经过8年的反复试验和钻研,他们终于成功探索出了“灵芝鸽”的养殖新技术。
走进位于阳东区大八镇的肉鸽养殖场,山清水秀的地理环境成为了白鸽培育生长的天堂。养殖户张少东正在打理新出的一批鸽苗。年前,张少东一直外出打工,随着乡村振兴战略全面铺开,眼看着家乡发展机会越来越多,攒足了本钱的张少东决定返乡闯一番事业。
广东鸽伙记科技发展有限公司负责人张少东:家乡现在变化很大,我们想回家做点实事,在家里创业。
年,张少东和伙计开始了肉鸽养殖,然而平平无奇的肉鸽品种在市面上并不吃香,怎么才能打出自己的名堂来?张少东第一时间就想到了“南药”的点子。
广东鸽伙记科技发展有限公司负责人张少东:我们粵西地区是“南药之乡”,用过很多药材来养殖,但是都不怎么适合,鸽子吸收灵芝特别好,(灵芝)对我们人体也好,就想用这个灵芝尝试一下,所以就研发做这个事情了。
然而“灵芝鸽”的养殖之路并不平顺,从一开始的肉鸽品种杂交、饲料配比再到生长周期培育,每个环节都是困难重重。经过8年时间的摸爬滚打,养殖技术才逐步趋于稳定。
张少东说,“灵芝鸽”是由美国元宝鸽和国内鸽种杂交而成,与市面上20多天出栏的普通肉鸽不同,他们采用原始孵化种苗,根据肉鸽不同的生长阶段,以灵芝、枸杞等药材为主,综合玉米高粱等饲料喂养,90天出栏。用这种方式培育出来的肉鸽不仅体质健硕,肉质鲜美,更独具灵芝的芳香。
目前,张少东和伙计分别在马水、岗美、河口以及大八镇设有养殖场,对种鸽存栏,每年约有10万只肉鸽出栏广销珠三角地区。
广东鸽伙记科技发展有限公司负责人张少东:技术已经比较成熟了,然后就想扩大规模来做,想把产业做强做大,带动自己村的村民和周边群众多一点就业岗位。我和我伙伴最大的心愿,就是想为广大老百姓的餐桌上,增加一道健康营养和美味的食材。
文字、视频来源:阳春市融媒体中心