TUhjnbcbe - 2024/5/19 17:37:00
农村这种野果，小时候捡来当“玩具”，现今制成粉一斤60元。想必很多人都有见过各种农村植物，尤其是老农们很熟悉，反之农村小孩则是对野果则是比较向往，小时候想吃多少就有多少的野果，有的还是充饥果，如今却成了稀罕物，外面买不到的同时，连在农村都很少见到，它不大却有极高的营养价值。在众多野果品种里面，这种椰果可以说是很多农村小孩都吃过的，它生长在树林里面，每一颗果实如鸽子蛋般大小，外壳还附有一层厚厚的保护层，当成熟了之后果实就会自动脱落，这也是小孩获得的最佳时机，在每年的六七月份的时候口味最佳。这种野果就是橡子果了，在许多地方都有盛产，主要分布在华北、华南和南部，吃过最多的人就是现在的年轻人了，连同在口味上也是显得非常爱吃，但有一度时间很多人都不想吃，导致掉落满地都没人去捡，但现今技术发达，专家也进行了改良。相比平时直接吃的果实，这种橡子果还有很多的用途，在农村它可以是零食小吃，也可以制作传统糕点的面粉，只要把里面的果仁都磨碎了之后，搭配其他配料可做包子，也能单独做成蛋糕，在没有吃过的城里人中它还是一种珍贵的野果之一。有吃过这种野果的人就知道口味很独特，现今想要找这种野果也不是那么简单了，大部分被商家采购去做成美食，制作成粉一斤就要60元，可想而知有多珍贵，但常吃这种野果做成的美食，不仅能补充蛋白质、还能增强免疫力，清热解毒、降三高和消肿等功效，相信很多人吃了也会很喜欢，你们老家有没有呢。