鸽子

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TUhjnbcbe - 2024/5/19 17:37:00
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山药鸡汤

女朋友最爱喝原汁原味的汤,汤鲜味美,每次她都要咕噜咕噜喝两大碗,嘎嘎香

食材:

半只鸡山药莲子百合生姜红枣枸杞

做法:

鸡肉焯水捞出,洗净备用

莲子百合红枣生姜洗净

红枣去核,生姜切成片

山药去皮,切成小段

除了枸杞,所有的食材放入锅中加水,小火慢煲一个半小时

最后放枸杞和盐闷十分钟即可

山药莲子鸡汤养心安神,滋阴降燥,健脾胃。平常睡眠差,多梦,容易上火,可以多喝这个汤

山药莲子排骨汤食材:

排骨山药板栗莲子芡实茯苓红枣枸杞

做法:

茯苓莲子芡实提前洗净浸泡半个小时

排骨焯水,捞出洗净

板栗和山药处理干净,红枣去核

除了枸杞,所有食材放入锅中加水,小火慢煲一个小时

最后放枸杞和盐闷十分钟

板栗山药莲子排骨汤健脾养胃,生津补气,非常适合脾胃不好的宝子们喝

三鲜丸子汤

气渐渐冷起来了,给家里小朋友做了一碗鲜鲜的三鲜丸子汤,直接炫完,汤也非常鲜美

食材:猪肉菌菇火锅葱姜步骤:

?猪肉选择三分七瘦的肉剁碎,加葱姜末,一勺玉米淀粉和适量酱油拌匀

?锅内热油下入菌菇翻炒,炒软后加入适量水,水开后下入火腿

?火腿煮两分钟后下入丸子在煮三分钟,起锅前加点盐即可

无敌鲜美,肉一点也不柴,天冷就适合给孩子安排点热乎的汤

生菜猪肝汤食材:猪肝,生菜做法:

1:猪肝切成薄片,放入生姜浸泡一下,去腥泡出血水。

2:锅中加入辅食油炒香葱花,加入清水,盖上盖子煮开。

:水开下入腌制好的猪肝(一勺淀粉,一勺酱油,适量盐,适量辅食油搅拌均匀)

4:猪肝煮熟后放适量盐调味放入生菜煮一下就可以了。

板栗鸡汤

秋冬就要喝滋补汤!板栗鸡汤太好喝了秋冬天气干燥,要多喝滋补养胃的汤

刚好前几天剥的板栗还没用完,今天就做了一锅喷喷香的板栗炖鸡汤

?做法:鸡肉切块,煮一锅热水,放入葱(葱白跟叶子切块)生姜,料酒,煮五分钟,鸡肉捞出沥干水备用,葱白,生姜放入油锅爆香,把鸡肉倒入锅内加入开水(没过鸡肉三分之一)盖盖子小火煮半小时,然后放入板栗,红枣枸杞(枸杞可以不放)小火继续闷煮20分钟,加盐调味出锅。

天气一天比一天冷了,喝上一碗热腾腾香喷喷的板栗鸡汤简直不要太舒服了

鸽子汤中华药膳:八珍鸽子汤

八珍鸽子汤功效:益气补血,调理身体

适合大肚子困扰,面色发黄,黄褐斑,平时有气无力,疫情后掉发严重,气血不足,宫寒,月经量少延后的女性姐妹。

隐药于食,按照这个配伍,没有特别重的药味。

食材:鸽子一只(半斤)药材:中药八珍(四物+四君子)、红枣2颗、生姜1小块;

四君子:人参+白术+茯苓+甘草各6克

四物:当归+熟地+川芎+白芍各6克

做法:

1.鸽子洗净放了炖盅,放入1小块生姜;

2.依次加入用温水炮制好的八珍(当归、川芎、白芍、熟地、人参、白术、甘草、茯苓)倒入清水ml,炖盅隔水炖2小时。

.炖至1.5小时,加入2颗红枣继续炖。

4.加入少量熟盐调味,即可饮用。

每周炖2次八珍汤,赶紧开始调理身体。

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