江浙一带农村有个习俗，但凡碰到有头痛的，就喜欢到药店去买一点天麻，回家之后或炖鸽子，或炖鸡，据说效果还挺不错。
有人或许会问，中医是讲究辨证论治的，他们这样不用看诊就买回去吃，行得通吗？确实，这样购买违背了中医的个体差异性，但是往往能奏效，什么原因呢？
根据我多年的观察，来购买的这些人，往往都是年龄在五六十岁，长期在野外辛苦劳作的女性，时间一久，会造成身体虚弱，气血方面存在不足，而天麻炖乳鸽，是一种药膳，具有补益作用，对于病后身体虚弱，以及长期劳作的产生头痛的人，效果挺不错。
写到这里，想必大家也清楚了，天麻对于头痛确实有它独特的一面，那么还有其它的功效吗？当然有，不过开始之前先让大家对天麻有个基本了解。
来源
天麻的来源是兰科，属于寄生植物，可以生存多年，虽说它是植物，但是全身却找不到一点叶绿素，从这个特点我们可以知道，它生长的环境大多在阴暗潮湿的地方，并且需要腐殖质比较多且蓬松，符合了这些条件，天麻自然能够茁壮的成长。
加工炮制
天麻的炮制品并不是太多，常用的基本上只有两种，米汤制和姜汁制。
（1）米汤制法，将干燥的天麻放入米汤中浸泡约24小时，捞出后清水洗干净，放入锅中加适量生姜与米汤，煮透之后再放少许明矾，拌匀即可。
（2）姜汁制法，先放生姜汁中浸泡2天，之后捞出放笼上蒸，蒸至适宜程度，取出摊凉，切片阴干。
天麻的三大特征
在中药里面对于天麻的鉴别，有这三个特点征，掌握了这些要点，可以有效地减少买到假天麻的概率：
1.鹦哥嘴。在天麻的最上面部分，有一个红棕色的点，很是好看，形似鹦哥的嘴。（其实就是天麻的芽苞）
2.凹肚脐。这个肚脐眼在天麻的底部，仔细观看，会发现有一个凹进去扁圆形的疤痕，形似肚脐眼。
.马尿味。上面两个都是从眼睛看来判断，而这一项就是从气味来分别，从切好的袋子里取出天麻，你会闻到一股特殊的气味，形似马尿。
天麻的功效
1.平息肝风。天麻这味中药是入肝经的，总体来说药性比较平和，对于多种原因引起的肝风内动，都可使用，另外它还有一个别名叫定风草。
2.眩晕，头痛，这一点文章开篇的时候就已经说过，所以这里就不再多说。
.祛风湿。人们大多知道天麻是补药，其实对于风湿痛，行走不便利，以及中后引起的手足不遂，使用后往往会收到好效果，因为它具有通经络的作用。