厦门建发酒业VIP客服总经理周平说，“回想我们卖产品，其实，我们不仅仅是代理销售商品，还有服务。更主要的是多为客户、消费者着想，多从帮助客户、消费者的角度出发，甚至让客户、消费者有种花钱买享受的感觉。要让客户、消费者感觉到，他买的不仅仅是某品牌的酒，还能给他带来一种消费享受。在这个面前，客户甚至会忽略品牌的差异所带来的产品的不同，而只记住了这服务、这享受。这样，我们的销售就会更顺畅。我们就有一句口头禅‘离消费者近点儿，再近点儿’。”
民间百姓则不无滑稽地把 拿人手短，吃人嘴软 用在对灶神的供奉上。宋代范成大《祭灶诗》即云： 古传腊月二十四，灶君朝天欲言事 送君醉饱登天门，杓长杓短勿复云，乞取利市归来分。
原料：嫩莴笋、葱丝、橄榄油（或花生油）、盐、味精水、花椒。