养生之道，莫先于饮食。
大家好！
我是陈氏滋补堂的小编。
欢迎各位小伙伴们回到陈氏滋补堂之养生美食专篇
今天介绍的养生美食是什么呢？
对，没错，就是这个
西洋参炖鸽子汤
美食材料
鸽子(1只)、猪肉(g)、西洋参(5g)
绿豆(40g)、百合(20g)、生姜(2片)
美食制作步骤
1准备好材料，鸽子清理好内脏。
2浇开水，水中加少许料酒，将鸽子放入，去血水去沫，捞出，待用。
3绿豆和百合清洗后和鸽子，猪骨，西洋参，姜片一起进炖盅，然后加适量水，大火烧开后小火炖1个半小时。
4最后关火前放盐调味即可。
美食功效
这道西洋参绿豆鸽子汤，具有安神、滋润、去火的功效，给节后的身体带来适当的调理。绿豆的清热解*效果较佳，但较为寒凉，加入滋补的鸽肉，这款汤即使寒凉体质或体虚弱的人群都能食用。
温馨小贴士
此汤虽然补益效果过好，需要注意的就是要节制，一个月最好一次。加入猪骨或者瘦肉，是为了平衡鸽子的膻味。
好了！
—今天的美食制作介绍—
到这里就，结束了！
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