提到生蚝,我们总会想到蒜蓉烤或蒸,而在狮山小塘,有间食府炮制生蚝的方法独特,采用东南亚的方式,完完全全把生蚝的鲜提炼出来了!火爆到日售只!
东南亚蒸生蚝以泰国独特香料“九层塔”(也叫“金不换”)和小红椒为辅料,铺在拳头般大的湛江新鲜生蚝上蒸,鲜味扑鼻,一口下去咸鲜中略带轻辣,让人忍不住多吃几口。
本期带你走进叶子食府觅食!除了鲜美生蚝,这间餐厅还有创新粤菜、精致茶点、园林般的环境,颜值高出品正,能一次过满足吃货所有胃口。(文末有福利!!!)
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主打粤菜,多种选择
叶子食府主打粤菜,菜式丰富任君选择。中餐厅设早午晚市,价格大众化,人均30到50元不等。食谱和菜式应时节调整,还能吃到由绿色基地提供的健康食材。
红烧乳鸽。乳鸽做法很多,红烧最为香脆。这里所制的红烧乳鸽采用澳门做法,外脆内嫩,整只吃起来更过瘾噢。
招牌鸡煲蟹。鸡肉爽滑Q弹,加上白贝的咸鲜,使蟹肉富含鲜美汤汁,一口下去三种味道尽在舌尖发散。
德国咸猪手,皮香肉厚,脆而不干,很有嚼劲,鲜和咸搭配得刚刚好。
除了粤菜,喜欢酸辣口味的朋友,这道叶子酸菜鱼很适合你哦。它的独特之处在于汤底,用鲈鱼骨熬成汤,加上老坛酸菜,鱼鲜酸菜脆,连汤都不要放过。
歪嘴鸭掌,喜欢辣的朋友不要错过。咬一口,辣味慢慢渗入舌尖,劲儿起了,嘴巴便不自觉发出嘶啦嘶啦的声音,辣得“嘴歪”,下饭一流!
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静待时光,闲叹早茶
都说广东人的清晨要从早茶开始,从早期的茶寮到如今的各式酒楼,不变的依旧是那一盅两件的美味。榴莲控必点!叶子食府出品的这款榴莲酥,馅心是选用泰国新鲜榴莲,酥皮层层分明,趁热一品,入口即化,赞!
这碟红豆饼仿似初恋,红豆蓉口感松软缠绵,加入鸡蛋、猪油、牛油的红豆皮香气十足,一口下去掀起思绪中最甜蜜的涟漪。
干蒸烧卖,啖啖肉,食肉兽至爱!材料精选猪赤肉,没有一丝肥肉,口感嫩滑又不腻,多吃几个更满足。
招牌葱油饼,外皮香脆,软糯绵绵,令人食指大动。
别看这碟甘笋馒头卖相普通,选用红萝卜汁替代白糖,天然健康,松软可口。
喜欢甜点的朋友也可以试试店家的杨枝金露,打碎的芒果融入到鲜奶中,配上西柚和泰国青柚,正!
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园林式环境,让人流连忘返
叶子食府除了出品平靓正,还是个高颜值有格调的地方。还没走进餐厅,就能看到户外的装潢十分小清新,品种繁多的绿植点缀着门面。还有儿童小乐园,与家人共享温馨时光。
伴着初夏的微风,傍晚时分步入园内,景随步移,处处都好养眼。这里不仅有花香鸟语,更有夜色下和亲朋好友享用美食的你。
现店家正在进行优惠活动,售完即止
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优惠1:茶市(07:30—14:00)享6.9折优惠
优惠2:饭市:
原价39元/只红烧乳鸽,现只需19.9元/只
原价元/打东南亚蒸生蚝,现只需69元/打
注:数量有限,每人只能点一只乳鸽,每人只能点一打生蚝。
粉丝福利
奖品:
一等奖:招牌鸡煲蟹共3份(价值元/份)
二等奖:东南亚蒸生蚝共3打(价值元/打)
三等奖:叶子酸菜鱼共8份(价值99元/份)
四等奖:红烧乳鸽共10只(价值39元/只)
五等奖:歪嘴鸭掌共15份(价值69元/份)
参与方式:即日起至年4月22日,