市场上有鸽蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等，它们都属于高蛋白食物，营养成分大致相当，但也存在一些细微的不同，那么到底哪一种蛋才是宝宝身体的最佳选择呢？鸽子蛋的脂肪和蛋白质含量低于鸡蛋，但钙、铁含量却高于鸡蛋，因此补钙、补血效果会优于鸡蛋。鸽子蛋卵磷脂含量却是鸡蛋的3～4倍，对保护肝脏及增强记忆力很有好处。尤其维生素A和D的含量较高，其含锌量也高于鸡蛋。因其胆固醇含量是禽蛋中偏高的，老年人不适合多吃，但对宝宝很适合。各种蛋的钙含量跟维生素含量，会受到品种、季节和饲料中维生素含量的影响，一般说来，鸽蛋的维生素和钙含量高于普通蛋。那么宝宝一天吃多少鸽蛋合适呢？
其实每天吃1到2个蛋就足够了。如果吃得过多，超过了宝宝的需要，就会增加宝宝的胃肠负担，反而会导致消化吸收功能障碍，引起消化不良。
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