别再说没有一只鸡走不出广东了
出了名爱吃的广东人，连鸽子也不会放过！
乳鸽指南听说过“一鸽顶九鸡”吗？
这是坊间一直流传的一句话
虽然这句话过于夸张
但，从古至今中医学都认为
鸽肉有补肝壮肾、益气补血
清热解*、生津止渴等功效
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不管怎样，作为单纯的吃货来说
好吃才是最重要的！
鸽子的做法也十分多样化
红烧、盐焗、炖、白切、酱油等
这些美味不多说了，小编马上带你直击！
01
红烧乳鸽
??说到乳鸽，小编我一次时间就会想起红烧！
经过秘制药材熬制入味的乳鸽，直接原只炸，猛火滚油沐浴，紧锁肉汁，即点即炸保证每只乳鸽上桌后都透着光泽！原汁原味，特别鲜甜！
刚上桌趁热用力撕扯开乳鸽腿，那诱人的油脂香味扑鼻而来，丰富的汁水猝不及防地从指尖滴落，一股焦香忽而迎面袭来。
肉
质
紧
致
满
屏
爆
汁
咬一口，外脆里嫩的小腿、口感细嫩的肉质……简直香到三*不见七魄。不夸张地说，连骨头都香脆入口！
皮脆肉嫩，小小的身子骨里，实际口口是肉，红烧带来独特咸香，让鸽肉越嚼越有味！脂香里带着一丝腌制后的甘甜，嘴馋吃货根本扛不过一秒！
02
咸香乳鸽
盐焗的做法，保留了乳鸽的精华，肉香随着香气四溢，咸香中又不失鸽子的鲜美，外表色泽微*，肉质鲜嫩紧致，骨肉鲜香，风味诱人。
每一个部位都有自己的特色，翅最滑，腿部汁最多，鸽身最惹味，做到这几点，就是一只完美的乳鸽。完全忍不住吮手指！
03
豉油皇乳鸽
比起香脆的红烧乳鸽，豉油乳鸽吃起来又是另一种口感，豉油汁流窜在乳鸽譬如见，皮爽肉滑，鲜嫩无比，吃完满嘴留香！
04
啫啫乳鸽
吸收秘制酱汁的乳鸽，猛火瞬间锁住肉汁！浓油赤酱的颜色注定让人食欲大开！鸽肉香嫩紧实，还带有丝丝的焦香。吃它，没错！
05
鸽肾饭
秘制鸽肾饭，即点即煲。“乳鸽入饭，粒粒饭香”，新鲜的鸽肾铺在饭面，开盖后，香味扑鼻而来，入口汁水裹着饭粒，越嚼越带劲，越嚼越香！
06
药膳乳鸽
吃多了上火做法的乳鸽，喝碗鸽子汤滋润一下就完美了！鲜鸽子经过经过十多种药材汤底的熬制后，吸收药膳材料精华，食材的肉香掺杂着汤料的鲜香，让人胃口大动。
汤味浓郁，鸽肉嫩滑多汁，实在太对我养生90后的胃口啦！
鸽子这么可爱还是逃不过嘴刁的广东人啊！#今日话题#
今天小编带你们“吃了”那么多乳鸽
你最喜欢吃哪一款？
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