鸽子适量
干茶树菇适量
红枣适量
枸杞适量
*参适量
生姜适量
食盐适量
清淡口味
煲工艺
一小时耗时
普通难度
1
鸽子洗净，茶树菇洗净泡发，生姜切片，*参切三片就够了。
2
将所有食材倒入高压锅中（最好用砂锅，家里没有才用的高压锅），用泡茶树菇的水没过食材（用泡茶树菇的水煮出来汤味更浓~！）。
3
大火煮开后转小火煮40分钟，放适量盐（盐要最后放，不然鸽子肉会变柴），即可食用。